Tipos de hambre

La alimentación intuitiva es una filosofía y un enfoque de la alimentación que se centra en escuchar las señales naturales de hambre y saciedad del cuerpo, así como en fomentar una relación sana con la comida. Según los principios de la Alimentación Intuitiva, el hambre puede clasificarse en distintos tipos para ayudar a las personas a comprender mejor las señales y necesidades de su cuerpo.

He aquí los tipos de hambre definidos en el contexto de la Alimentación Intuitiva:

1. Hambre física: Es el tipo de hambre que surge cuando el cuerpo necesita realmente alimentarse. El hambre física está asociada a sensaciones físicas, como el rugido del estómago, el mareo o la fatiga. Es una señal del cuerpo de que necesita sustento para funcionar correctamente.
2. Hambre bucal: El hambre en la boca se refiere al deseo de comer porque te apetece un sabor o una textura específicos, más que porque tengas hambre física. Es el anhelo de un determinado alimento o sabor, a menudo impulsado por el placer sensorial. La Alimentación Intuitiva te anima a reconocer estos antojos y a permitirte disfrutar de los alimentos que deseas con moderación.
3. Hambre mental: El hambre mental es cuando piensas en comer o sientes el deseo de comer debido a señales externas como ver comida u oler algo delicioso. Está influida por factores psicológicos, como el aburrimiento, el estrés o las situaciones sociales, más que por el hambre física. La alimentación intuitiva fomenta la alimentación consciente, lo que implica ser consciente de estas señales y tomar decisiones conscientes sobre cuándo y qué comer.
4. Hambre de corazón: El hambre de corazón está relacionada con la alimentación emocional. Es el deseo de comer en respuesta a estados emocionales como la tristeza, el estrés, la soledad o la felicidad. En lugar de utilizar la comida para hacer frente a las emociones, la Alimentación Intuitiva anima a encontrar formas alternativas de abordar las necesidades emocionales y los sentimientos sin depender de la comida como consuelo.
5. Hambre habitual: El hambre habitual es la tendencia a comer a determinadas horas o en determinadas situaciones por costumbre, aunque no se tenga hambre física. Está relacionada con patrones alimentarios rutinarios o culturales. La Alimentación Intuitiva anima a las personas a cuestionar y ajustar estos hábitos para alinearse mejor con las señales naturales de su cuerpo.
6. Hambre nutritiva: El hambre nutritiva implica comer con el propósito de nutrir el cuerpo y proporcionarle los nutrientes esenciales. Hace hincapié en la elección de alimentos que favorezcan el bienestar y la salud, en lugar de limitarse a satisfacer los antojos inmediatos.
7. Hambre celular: El hambre celular es el reconocimiento de que, a nivel celular, el cuerpo necesita nutrientes para funcionar de forma óptima. Es un recordatorio para nutrir su cuerpo con una variedad de alimentos que proporcionan vitaminas esenciales, minerales y macronutrientes.

Comer es una respuesta adecuada a cualquiera de estos tipos de hambre, no sólo al hambre física. El hambre emocional y bucal son dos tipos de hambre muy reales, aunque no se experimenten de la misma manera que el hambre física. Es útil saber qué tipo de hambre se experimenta para tener algunas ideas sobre la mejor manera de responder a ella. Por ejemplo, lo que elijas para comer puede ser diferente si tienes hambre bucal de galletas o hambre física de una comida copiosa. O puede que tengas hambre emocional por aburrimiento y decidas tomar un tentempié y después abordar el aburrimiento con una actividad.

Practica respondiendo con comida cuando tu cuerpo te pida comer, y hazlo desde la amabilidad y la conciencia. El hambre es sólo otra forma que tiene nuestro cuerpo de decirnos lo que está pasando.

Sobre la autora

Marcela Barillas es nutricionista clínica graduada de la Universidad Francisco Marroquín y tiene una Maestría en Educación Nutricional Comunitaria de la Universidad de Columbia en dónde ha aprendido a brindar a las personas las herramientas necesarias para que puedan crear un estilo de vida saludable, balanceado y sostenible.

Fuente:

Claire Dean, MPH. “Different Types of Hunger.” SD Nutrition Group, SD Nutrition Group, 3 June 2021, www.sdnutritiongroup.com/sdngblog/differenttypesofhunger.